Tipo de Vinho
Tinto
Tipo de uva
Malvasia Nera
Região
Itália
Safra
2021
Fechamento
Rolha
Aroma
Frutos vermelhos acompanhados de notas picantes com final tostado
Sabor
Completo e harmonioso, um final longo
Visual
Vermelho intenso
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Servir em:
16 – 18°C
Decantação:
–
Taça Adequada
–
Harmonização
Carne bovina, Carne de ovelha, Massas, Queijos
Falstaff
92 pontos 2021 | Safra 2019
IWSC International Wine & Spirit Competition
Prata 2018 | Safra 2016
Bibenda
3 de abril de 2017 | Safra 2013
“Em Breve”
Sommelier Wine
Crítico de vinhos italiano
| Produtor: | Tinazzi |
| Região: | Itália, Puglia, Sul da Itália |
| Safra: | 2021 |
| Uvas: | Malvasia Nera |
| Vinhedos: | Vinhedos selecionados na região de Salento. Uvas colhidas em perfeita maturação, na segunda quinzena de setembro. |
| Teor alcoólico: | 14% |
| Vinificação: | Prensagem e desengace das uvas, com maceração e fermentação a temperatura controlada de 22-26°C durante 8/12 dias. Prensagem suave subsequente. |
| Maturação: | Em aço |
| Acidez total: | 5,8 g/lt |
| Açucar Residual: | 4,5 g/lt |
A família Tinazzi é uma das mais importantes produtoras de vinhos da região de Verona. Desde os anos 1960, dedica-se à produção de rótulos que representam a essência do território vêneto, combinando tradição, tecnologia e paixão pela viticultura. Hoje, é reconhecida internacionalmente pela qualidade e autenticidade de seus vinhos.
