Tipo de Vinho
Branco
Tipo de uva
Riesling
País
Alemanha
Safra
2021
Fechamento
Rolha
Aroma
Ervas frescas, grapefruit, tangerina, jasmin, cassis, laranja e nuances florais com mineralidade típica de ardósia.
Sabor
Fino e delicado, acidez vibrante, frutas cítricas e tropicais, mineral salino e final longo e elegante.
Visual
Amarelo claro com reflexos verdes
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Servir em:
8 - 10°C
Decantação:
Não
Taça Adequada
Taça estreita com bojo mais fino
Harmonização
Aperitivo, Frutos do mar, Peixe, Salada
James Suckling
92 pts - 2021
Wine Advocate: Robert Parker
90 pts - 2021
“Em Breve”
Sommelier Wine
Crítico de vinhos italiano
| Produtor: | Dr. H. Thanisch |
| Região: | Alemanha, Mosel – Lage Berncasteler Doctor |
| Safra: | 2021 |
| Uvas: | Riesling |
| Vinhedos: | Solo Devoônico de ardósia azul típica da Mosel, encosta íngreme (~60%) com exposição sul-sudoeste. Vinhas antigas, plantadas em porta-enxertos originais. |
| Teor alcoólico: | ~7,5% |
| Vinificação: | Colheita manual e seleção rigorosa, múltiplas triagens, fermentação espontânea com leveduras indígenas, estágio em barricas de carvalho. |
| Açúcar residual: | 51,7 g/L |
| Acidez total: | ~7,5 g/L |
| Potencial de guarda: | 10-20 anos |
Uma vinícola histórica da Mosel, fundada em 1636 e hoje liderada por Sofia e Christina Thanisch. Especializada em Riesling, cultiva 9 ha em encostas prestigiadas como Berncasteler Doctor e Lay. Membro do VDP desde 1910, é reconhecida por vinhos elegantes e minerais. Seus rótulos já receberam até 96 pontos da crítica e figuram entre os melhores Rieslings da Alemanha. A vinícola alia tradição, excelência e expressão única do terroir.
