Tipo de Vinho
Branco
Tipo de uva
Riesling
País
Alemanha
Safra
2022
Fechamento
Rolha
Aroma
Notas aromáticas de frutas cítricas maduras, damasco, flores brancas e leve mineralidade de ardósia.
Sabor
Fresco e elegante, com acidez vibrante, fruta madura e leve doçura equilibrada, final longo e mineral.
Visual
Amarelo-dourado brilhante
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Servir em:
8 - 10°C
Decantação:
Não
Taça Adequada
Taça estreita com bojo mais fino
Harmonização
Peixe, Culinária Asiática, Risoto, Salada
Falstaff
91 pts 2024 Safra 2022
Falstaff
91 pts 2022 Safra 2020
“Em Breve”
Sommelier Wine
Crítico de vinhos italiano
| Produtor: | Dr. H. Thanisch |
| Região: | Alemanha, Mosel, Lage Berncasteler Doctor |
| Safra: | 2022 |
| Uvas: | Riesling |
| Vinhedos: | Vinhedos localizados no Bernkasteler Lay, encostas íngremes com solos de ardósia, típicos da Mosel. |
| Teor alcoólico: | ~11% |
| Vinificação: | Fermentação tradicional com controle de temperatura e maturação parcial em grandes barris de carvalho (fuder). |
| Açúcar residual: | ~14 g/L |
| Acidez total: | ~7 g/L |
| Potencial de guarda: | - |
Uma vinícola histórica da Mosel, fundada em 1636 e hoje liderada por Sofia e Christina Thanisch. Especializada em Riesling, cultiva 9 ha em encostas prestigiadas como Berncasteler Doctor e Lay. Membro do VDP desde 1910, é reconhecida por vinhos elegantes e minerais. Seus rótulos já receberam até 96 pontos da crítica e figuram entre os melhores Rieslings da Alemanha. A vinícola alia tradição, excelência e expressão única do terroir.
