Tipo de Vinho
Tinto
Tipo de uva
Nero di Troia
País
Itália
Safra
2021
Fechamento
Rolha
Aroma
Intenso e persistente, com notas de frutas vermelhas e especiarias.
Sabor
Sabor encorpado e equilibrado, com taninos bem integrados e um final persistente.
Visual
Vermelho intenso com reflexos púrpura
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Servir em:
16°C
Decantação:
Recomendada antes de servir
Taça Adequada
–
Harmonização
Carne vermelha, Massas
“Em Breve”
Sommelier Wine
Crítico de vinhos italiano
| Produtor: | Tagaro |
| Região: | Itália, Puglia, Sul da Itália |
| Safra: | 2021 |
| Uvas: | Nero di Troia |
| Vinhedos: | Localizados no nordeste de Bari, a uma altitude de 250-300 metros acima do nível do mar. |
| Teor alcoólico: | 15% |
| Vinificação: | Maceração a baixa temperatura durante 24 horas. A fermentação alcoólica é então efetuada a uma temperatura controlada entre 24-26ºC. |
Situada no coração da Apúlia, na região de Valle d’Itria, a Tagaro é uma vinícola familiar com mais de 40 anos de tradição. Combinando inovação e respeito às raízes, produz vinhos autênticos a partir de uvas como Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia e Susumaniello, valorizando cada etapa da produção e expressando com elegância o caráter do terroir italiano.
