Tipo de Vinho
Branco
Tipo de uva
Riesling
Região
Alemanha
Safra
2022
Fechamento
Rolha
Aroma
Agradáveis notas de frutas de caroço (pêssego, damasco), com mineralidade fresca típica da Mosel.
Sabor
Crocante e frutado, com excelente equilíbrio de doçura residual (~16,6 g/L) e acidez (~7,7 g/L), final fresco e mineral.
Visual
Amarelo pálido com brilho límpido.
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Servir em:
8 – 12°C
Decantação:
Não
Taça Adequada
Taça estreita, bojo fino
Harmonização
Frutos do mar, Peixe, Queijos frescos, Salada
“Em Breve”
Sommelier Wine
Crítico de vinhos italiano
| Produtor: | Dr. Leimbrock |
| Região: | Mosel - Lage Veldenz |
| Safra: | 2022 |
| Uvas: | Riesling |
| Vinhedos: | Solo de ardósia escuro e inclinadas encostas da sub-região Mülheimer Sonnenlay. |
| Teor alcoólico: | 11% |
| Vinificação: | Colheita manual, fermentação em aço inox com controle de temperatura, sem passagem por madeira. |
| Açúcar residual: | ~16,6 g/L |
| Acidez: | ~7,7 g/L |
Vinícola familiar da região de Mosel, na Alemanha, com tradição desde 1750 e especialidade em Rieslings de encostas íngremes. Liderada por mulheres, combina práticas tradicionais com viticultura sustentável. Seus vinhos já receberam até 89 pontos pela Wine Enthusiast e diversas premiações regionais. Destaque para os terroirs Brauneberger Juffer-Sonnenuhr e Mülheimer Sonnenlay.
