Tipo de Vinho
Branco
Tipo de uva
Riesling
Região
Alemanha
Safra
2023
Fechamento
Rosca
Aroma
Frutas frescas e maduras, com destaque para limão, grapefruit e pêssego suculento, resultando numa sensação cítrica e muito aromática.
Sabor
Seco e vibrante, com corpo médio, acidez equilibrada e final refrescante com ligeiro toque frutado.
Visual
Amarelo claro e brilhante.
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Servir em:
8 – 10°C
Decantação:
Não
Taça Adequada
Taça estreita, bojo médio a fino
Harmonização
Frutos do mar, Peixe, Aperitivo, Carne branca, Salada
“Em Breve”
Sommelier Wine
Crítico de vinhos italiano
| Produtor: | Dr. Leimbrock |
| Região: | Mosel - Lage Veldenz |
| Safra: | 2023 |
| Uvas: | Riesling |
| Vinhedos: | Elaborado com uvas Riesling da região da Mosel cultivadas em solos de ardósia. |
| Teor alcoólico: | 11,3% |
| Vinificação: | Colheita manual, fermentação em tanques de inox para preservar pureza e mineralidade. |
| Açúcar residual: | ~13,1 g/L |
| Acidez: | ~7,3 g/L |
Vinícola familiar da região de Mosel, na Alemanha, com tradição desde 1750 e especialidade em Rieslings de encostas íngremes. Liderada por mulheres, combina práticas tradicionais com viticultura sustentável. Seus vinhos já receberam até 89 pontos pela Wine Enthusiast e diversas premiações regionais. Destaque para os terroirs Brauneberger Juffer-Sonnenuhr e Mülheimer Sonnenlay.
