Name: Lampe de Méduse Rosé
Brand: Château Sainte Roseline

Descrição

Vinícola Cru Classé com selo AOP Côtes de Provence, que garante sua origem e qualidade.

Rosé, Biológico

Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Tibouren

França

Château Sainte Roseline

750ml

Características

Como servir

Salada, Carne Marinada ou Crua, Frutos do mar & Peixe, Peixe

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Em breve.

João Albuquerque

Sommelier da Next Stage Wine

Mais informações

Região: Côtes de Provence, Provence–Alpes–Côte d’Azur

Vinhedos: Vinhedo Cru Classé da Provence com solos argilo-calcários e clima mediterrâneo, cultivado de forma sustentável para expressar frescor e tipicidade.

Vinificação: Uvas colhidas por esteira, triadas, e prensadas a frio; sucos clarificados por 5‑10 dias antes da fermentação em inox (10‑14 dias).

Maturação: Estágio 2 meses sobre borras finas com batonage em cubas

Açúcar residual: <2 g/L

Acidez total: ~5,6  g/L

Sobre o Château Sainte Roseline

É um Cru Classé de Côtes de Provence, com vinhedos históricos e solo argilo-calcário. Produz vinhos rosés, brancos e tintos elegantes, com práticas sustentáveis e certificação HVE3. Desde 2022, está em conversão para agricultura orgânica. Já recebeu o selo Vignerons Engagés, ISO 26000 e prêmios como o Wine Tourism Trophy 2022. É também um destino turístico com capela histórica e arte de Chagall.

Lampe de Méduse Rosé

Tipo de Vinho

Tipo de uva

Região

Fornecedor

Volume

Características

Fechamento

Aroma

Sabor

Visual

Teor Alcoólico

Como servir

Servir em

Decantação

Taça Adequada

Harmonização

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