Tipo de Vinho
Branco
Tipo de uva
Riesling
País
Alemanha
Safra
2018
Fechamento
Rolha
Aroma
Vinho com fruta expressiva e delicada, destacando notas frutadas maduras e elegantes.
Sabor
Estilo filigranado e elegante, com equilíbrio entre doçura e acidez, apresentando grande intensidade de fruta e frescor.
Visual
Amarelo dourado brilhante.
.png){kind=small}
Servir em:
8 – 10°C
Decantação:
Não
Taça Adequada
Bojo médio e mais estreito na abertura
Harmonização
Pratos asiáticos, patês e sobremesas frutadas
“Em Breve”
Sommelier Wine
Crítico de vinhos italiano
| Produtor: | Dr. Leimbrock |
| Região: | Mosel, Alemanha |
| Safra: | 2018 |
| Uvas: | Riesling |
| Vinhedos: | Vinhedos localizados na famosa Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, uma das áreas clássicas da Mosel, caracterizada por encostas íngremes e solos de ardósia que favorecem a produção de Rieslings elegantes e minerais. |
| Teor alcoólico: | 8,3% |
| Vinificação: | As uvas são colhidas manualmente, prensadas suavemente e fermentadas em adega naturalmente resfriada, preservando a pureza aromática do Riesling. |
| Açúcar residual: | ~ 89,6g/L |
| Acidez: | ~7,1 g/L |
Vinícola familiar da região de Mosel, na Alemanha, com tradição desde 1750 e especialidade em Rieslings de encostas íngremes. Liderada por mulheres, combina práticas tradicionais com viticultura sustentável. Seus vinhos já receberam até 89 pontos pela Wine Enthusiast e diversas premiações regionais. Destaque para os terroirs Brauneberger Juffer-Sonnenuhr e Mülheimer Sonnenlay.
